Je bent in Amsterdam met je geliefde, na een romantische middag in de stad en je hebt trek en bent nieuwsgierig naar wat je moet eten in Amsterdam? Nou zoek niet verder, ik heb een culinair avontuur samengesteld van must-try traditionele Nederlandse gerechten in Amsterdam waar ik dol op ben en die ik jullie uitnodig om samen te proberen. Van pannenkoeken tot haring en van Edammer kaas tot appeltaart, er is keuze genoeg. Als je, net als ik, graag steden verkent via de zintuigen zul je ontdekken waar Amsterdams eten bekend om staat. Ze zijn echt een authentieke smaak van de stad. Hier zijn mijn favoriete 11 traditionele Nederlandse gerechten voor jou.
Een vreemd maar lekker Nederlands traditioneel gerecht
Niet het meest smakelijke straatvoedsel van Nederland, maar zeker wel het beroemdste en voor wie dapper genoeg is om het eens te proberen, raad ik het aan. Nederlandse haring is een gerecht dat doordrenkt is van onze cultuur en erfgoed, dat teruggaat tot de Middeleeuwen en onze zeevarende voorouders en is een rauwe vis die wordt ingemaakt en geserveerd met rauwe ui. Deze haring wordt overal in de stad aangeboden in oude houten stalletjes en is een must voor avontuurlijke culinaire stellen.
Een Nederlands traditioneel gerecht dat erg lekker is
Een van de populairste traditionele Nederlandse gerechten voor jong en oud in Nederland zijn pannenkoeken. Natuurlijk zijn pannenkoeken bekend over de hele wereld en veel culturen gebruiken meel om deze lekkere lekkernijen te maken. Sommigen eten ze als ontbijt of als tussendoortje, wat natuurlijk ook kan en voor het ontbijt raad ik een andere Nederlandse klassieker aan, Hagelslag of hagelslag op je pannenkoeken om echt te eten als een inwoner. Wat pannenkoeken uniek maakt voor Nederland is de manier waarop ze worden gemaakt. Ze zijn dikker dan Franse crêpes en we eten ze speciaal voor het avondeten, met hartige toevoegingen zoals vlees of groenten die op een pizza lijken, of zoet met fruit. Een heerlijke plek om pannenkoeken te eten in Amsterdam is bij de pannenkoekenbakkerijgevestigd in een prachtig oud-Hollands grachtenpand, kun je ontspannen en genieten van lokaal Nederlands eten, in een omgeving die even heerlijk als pittoresk is. En voor de glutenvrije eters zijn er ook mogelijkheden om er te eten. Pannenkoeken Amsterdam zijn een echte aanrader.
Nederlandse appeltaart
Probeer voor een traktatie halverwege de middag eens de beroemde Nederlandse appeltaart. Nederland verbouwt fantastische appels, met de juiste hoeveelheid zoet, zuur en zuur om de perfecte appeltaart te maken! Geserveerd met een royale plak met een toefje slagroom, kun je samen met twee vorken een appeltaart delen en een romantisch moment creëren. Ik kan je twee plekken in de Jordaan aanraden, Winkel 43 en Café Hegeraad, die allebei naast elkaar liggen en verrukkelijke gerechten serveren om van te smullen. Must-try eten in Amsterdam.
Wafels Amsterdam
Een uniek en traditioneel Nederlands koekje is de Stroopwafel, twee gebakken koekjes gemaakt met een wafelpers met zoete gouden stroop erin. Er wordt gedacht dat het oorspronkelijk in de jaren 1800 werd gemaakt en het is hier nog steeds erg populair. Je kunt ze vers gemaakt en in verschillende maten kopen bij marktkraampjes door heel Amsterdam. Mijn favoriete wafels in Amsterdam zijn Van Stappele. You can also buy smaller pre-made wrapped ones to take home and share with friends and family, the supermarket Albert Heijn heeft winkels door de hele stad en een prachtige selectie.
Kibbeling Amsterdam
Dit traditionele Nederlandse eten is voor visliefhebbers, erg populair en gemakkelijk verkrijgbaar in heel Amsterdam is kibbeling, perfect om samen te eten tijdens een romantische avondwandeling door de stad. Kibbeling is witte vis, gedoopt in beslag en gebakken, wat typisch Nederlands is, is dat de vis in hapklare stukken wordt gesneden, gebakken in beslag en geserveerd met een selectie van dipsauzen. Een gerecht dat gemaakt is om te delen, te lachen en het Amsterdamse nachtleven in te gaan.
Wil je zien waar ze de vis vangen, lees dan mijn blog: Beste dagtochten vanuit Amsterdam voor stellen
Edammer Kaas
Natuurlijk is een culinair bezoek aan Amsterdam niet compleet zonder het proeven van onze heerlijke kaas en Edam is onze populairste kaas over de hele wereld. Het is een milde kaas, gemaakt in het dorp Edam, met een direct herkenbare rode korst. Er zijn nog steeds veel oude kaasmarkten in heel Nederland en in Amsterdam kun je, als je hier op een zaterdag bent, de Noordermarkt bezoeken waar ze een geweldige selectie biologische kazen met verschillende smaaksterktes uit het hele land hebben. En als je een traditionele kaaswinkel hier in de stad wilt bezoeken, Reypenaer is het paradijs voor kaasliefhebbers met proeverijen, verschillende soorten kazen en je proeft de traditionele keuken van Amsterdam.
Eten op straat in Amsterdam
Street food in Amsterdam op zijn meest traditionele en ongewoon Nederlands, kroket zijn een worst-vormige bitterbal, maar geserveerd in luiken over de hele stad op Febo. Put in your coins, open the hatch and your kroket is inside. A great snack to enjoy on a late Amsterdam night walking home to your hotel, enjoying the quirky, practical example of Dutch food culture.
Bitterballen Amsterdam
Nederlandse bitterballen zijn een van de populairste lokale straatgerechten en traditionele gerechten in Amsterdam, geserveerd in veel cafés en bars. Deze vlees- en ragoutgehaktballen, gebakken in paneermeel, zijn geliefd bij vleeseters in het hele land. Ze worden vaak geserveerd met bier, een geweldige keuze voor bij een avondje Amsterdamse barcultuur en nachtleven.
Nederlandse frietjes
Nederlandse frietjes of patat zoals ze hier bekend zijn, zijn uitzonderlijk beroemd en worden zowel door de plaatselijke bevolking als door bezoekers gegeten. Wat maakt ze zo speciaal? De manier waarop ze worden gebakken, twee keer gefrituurd voor die extra knapperigheid die patat zo heerlijk maakt om te eten. Geserveerd met een verbazingwekkende reeks sauzen, van de traditionele mayo tot patat oorlog, wat een verrukkelijke mix is van patat met wat gesnipperde ui, satésaus van de Indonesische erfenis hier en mayo, het is echt een speciale traktatie en een populair streetfood in Amsterdam. Vlemincx is de perfecte kleine frietkraam om al deze aardappelcreativiteit en -cultuur te laten zien.
Beste Poffertjes Amsterdam
Dit traditionele Nederlandse eten lijkt een beetje op kleine pannenkoekjes, ter grootte en vorm van een munt. Ze worden vaak gemaakt met gist en boekweitmeel om de pannenkoeken hun kenmerkende vorm te geven. Geserveerd met boter en poedersuiker zijn dit de onbezongen zoete helden van het lokale Nederlandse eten. Probeer ze eens bij de pannenkoekenbakkerijJe zult er geen spijt van krijgen.
Nieuwsgierig naar Romantische Restaurants in Amsterdam? Hier zijn 22 romantische restaurants in Amsterdam
Een traditioneel gerecht uit Nederland
Een traditionele Nederlandse specialiteit is Stamppot, een eenvoudige maar heerlijke maaltijd van aardappelpuree en groenten, eventueel vergezeld van gehaktballetjes of worst. Dit wordt geserveerd in een heel mooi en schilderachtig restaurant Sonneveldonmiskenbaar Nederlands en erg lekker. Of de grillige MoedersBeide serveren heerlijke, traditionele Nederlandse gerechten en sensationele Stamppot. Een must voor stellen die Amsterdam echt willen proeven.
Nu weet je wat traditioneel Nederlands eten is en waar je kunt eten als een Amsterdammer. Bedankt voor het lezen van deze lekkere lijst van lokale Nederlandse gerechten die je moet proberen als je in Amsterdam bent. Het was me een genoegen om je mee te nemen op deze reis langs de zoete, hartige, gefrituurde en meer ongebruikelijke kanten van ons culinaire erfgoed en ik hoop dat dit een uitnodiging voor je is om Amsterdam te bezoeken en deze gerechten met je geliefde te proberen.
Mijn liefde voor deze stad en de zintuiglijke ervaring ervan, heeft me ertoe gebracht zachte en romantisch gebaseerde tours te creëren, hier in Amsterdam. Ik serveer een van onze favorieten Stroopwafel op onze Romantische Wateren Boottocht, een prachtig uitje van 90 minuten weg van de drukte van de stad, waarbij je zachtjes over de grachten vaart. En als je lokale Nederlandse kaas wilt proberen, kunnen we dit opnemen in onze Historische wandeling privé tour. If you would like to know a little more you contact met mij op en ik of mijn team helpen je graag verder.
Met liefde,
Rocco
